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淡路島バーガー、食欲そそります

兵庫県淡路島の3000円バーガーがテレビで放送されていました。お肉が分厚く、パンからはほとんどはみ出しているのは、食欲をそそります。3000円はちょっと高い感じがしますが、話題性は十分にあると思います。
お肉の正体は、淡路ビーフで黒毛和牛の中でも柔らかさと油の香りの質が高い品種です。これを250g使用します。さらに、レタス、淡路島産の玉ねぎを挟み込んで完成です。お肉は塩コショウで味付けしているだけなので、肉本来のうまみを味わうことができます。手で持って食べられる大きさではないので、ナイフとフォークで頂きます。まるで、高級ステーキをパンで挟んだ感じがしますね。見ていて私も、淡路ビーフが食べてみたくなりました。気になる消費者ですが、これまでに100人ほどが購入して、「食べごたえがある」、「おいしい」など好評のようです。カップルで共有して食べるのも良いかもしれません。ハンバーガーで観光を活性化できることを期待しています。
主婦のわたしはカードローンで借入して食べるつもりです。
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